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Seminari di Diritto Alimentare Comparato 2013

Seminari LawTech
Luogo: 
Facoltà di Giurisprudenza, via Verdi 53, Sala Conferenze

Prima Sessione

14 novembre 2013, ore 17:00-19:00

Saluti: prof. Giuseppe Nesi, Preside della Facoltà di Giurisprudenza dell'Università di Trento

Tavola rotonda: L'insegnamento del diritto alimentare nella prospettiva multidisciplinare e comparata

Ne discutono:

  • prof. Ferdinando Albisinni, Università della Tuscia, Corso di laurea in Giurisprudenza
  • prof. Paolo Borghi, Università di Ferrara, Facoltà di Giurisprudenza
  • prof. Geremia Gios, Università di Trento, Diparitmento di Economia e Management
  • prof. Giovanni Pascuzzi, Università di Trento, Facoltà di Giurisprudenza
  • prof. Renato Pieri, Università Cattolica del Sacro Cuore, Direttore SMEA

In occasione della tavola rotonda sarà presentato alla presenza degli autori il volume di Matteo Ferrari e Umberto Izzo, Diritto alimentare comparato. Regole del cibo e ruolo della tecnologia, Bologna, il Mulino, 2012

Seconda Sessione

15 novembre 2013, ore 09:00-12:00

Informazione e diritto alimentare: prospettive di ricerca

Presiedono e discutono con i relatori:

  • prof. Ferdinando Albisinni, Università della Tuscia, Corso di laurea in Giurisprudenza
  • prof. Paolo Borghi, Università di Ferrara, Facoltà di Giurisprudenza

Relazioni:

  • Informazione e qualità distintiva degli alimenti - prof. Matteo Ferrari, Facoltà di Giurisprudenza, Università di Trento, Docente SMEA
  • Informazione e qualità relazionale degli alimenti: la disciplina delle indicazioni nutrizionali - dott. Enrico Togni, Dottorando Agrisystem, Università Cattolica del Sacro Cuore
  • Informazione e fiducia: aspetti problematici in tema di certificazioni - dott.ssa Francesca Lotta, dottoranda Agrisystem, Università Cattolica del Sacro Cuore
  • Informazione e sicurezza: il ruolo del sistema di allarme rapido - dott. Francesco Planchenstainer, dottorando Agrisystem, Università Cattolica del Sacro Cuore
  • Informazione e responsabilità: le prospettive del private enforcement del diritto alimentare - prof.